Приветствую Вас Гость | RSS
Регистрация | Вход

Темы для Юкоз

Поделиться

Главное меню

Категории раздела
Научно-методические публикации [6]
Работы и выступления учащихся [5]
Разработки уроков и мероприятий [3]
Выпускникам [5]

Вход на сайт

Поиск

Вам нравится сайт?
Оцените мой сайт
Всего ответов: 2511

Полезные ссылки
  • Комитет по образованию
  • ФИПИ
  • Официальный информационный портал ЕГЭ
  • Сайт Галины Скутельниковой
  • Школа №14 г.Железнодорожный
  • Министерство образования Московской областий
  • Министерство образования и науки РФ
  • «Академия социального управления»
  • Региональный Центр Дистанционного Образования

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » Статьи » Работы и выступления учащихся

    Оценка качества бутилированной воды.

     

    Тезисы доклада

        Тема «Оценка качества бутилированной воды» всегда актуальна, так как здоровье человека напрямую зависит от состава и качества воды, которую он употребляет.

        Цель данной работы – оценить качество бутилированной воды, оценить пригодность воды для питья.

        Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

    1. Определить свойства воды, такие как цвет, вкус и интенсивность запаха;

    2. Определить наличие в воде неорганических примесей:

    а)Определить реакцию среды

    б)Провести обнаружение сульфат – ионов

    в)Исследовать образцы на наличие солей железа

    г)Обнаружить наличие хлорид – ионов

    д)Определить карбонатную и общую жёсткость

    1. Сделать выводы на основе полученных данных и дать рекомендации по выбору бутилированной воды

        Основными источниками добывания, как питьевой, так и бутилированной воды являются грунтовые подземные воды. Водоносными горизонтами Московской области являются: Касимовский  горизонт (вода с избыточным содержанием железа); Подольско-Мячковский горизонт (в воде содержится большое количество фтора); Окско-Протвинский горизонт. При производстве бутилированной воды  чаще всего она сразу разливается в бутылки из скважин, но иногда вода подвергается обработке: обогащается витаминами или различными солями, газируется или умягчается.

         Состав и качество питьевой воды напрямую влияют на здоровье человека. Для г.о. Железнодорожный актуальна проблема избытка содержания Fe, солей Ca  и Mg (они определяют жёсткость воды), поэтому многие жители заменяют водопроводную питьевую воду на бутилированную.

        В ходе исследования был проведен ряд опытов, для которых были отобраны 4 пробы (3пробы-бутилированной и 1пробы-водопроводной воды):

        Проба №1.Вода «Шишкин лес» добывается: город Москва, поселение Михайлово-    Ярцевское;

        Проба №2.Вода «Красная цена» добывается: Московская область, Люберецкий район;

        Проба№3.Вода «Сенежская» добывается: Московская область, Солнечногорский район;

         Проба №4. Вода водопроводная .

        Сначала мы определяли органолептические характеристики воды (запах, вкус, цвет).

        Затем определяли наличие в воде сульфатов, хлоридов, железа, а так же рН воды, общую и карбонатную жёсткость.

        Опыт №1. Определение цвета воды.

        Опыт №2. Определение интенсивности запаха воды.

        Опыт №3.Определение вкуса воды.

        Опыт№4. Определение реакции среды (таблица №1).
        Опыт №5.Определение наличия хлорид-ионов.

        Опыт№6. Определение наличия сульфат-ионов.

        Опыт№7.Определение наличия солей железа.

        Опыт№8. Определение жёсткости воды (таблица №1).

    Таблица №1.

    Показатели

    №1

    №2

    №3

    №4

    Результаты анализа

    pH

    6

    7

    6

    6

    Соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01

    Хлориды

    ++

     

    -

    ++

    +++

    В воде присутствуют хлориды

    Сульфаты

    +

    -

    ++

    +++

    В воде присутствуют растворимые сульфаты

    Железо общее

    -

    -

    -

    +++

    Наибольшее кол–во Fe содержится в водопроводной воде

    Общая жёсткость, мг-экв/л

    2dGH

    17dGH

    9dGH

    27dGH

    №1 и №3 относятся к достаточно мягким водам, а №2 и  к жёстким. Водопроводная вода жесткая и не соответствует нормативам СанПиН 2.1.4.1074-01.

    Карбонатная жесткость, мг-экв/л

    11dKH

    13 dKH

    5dKH

    15 dKH

    Гидрокарбонатная (временная жесткость) обнаружена в пробах №1,2,4.

     

    По результатам полученных исследований можно сделать следующие выводы:

    1. Бутилированная вода по качеству лучше водопроводной воды, т.к. водопроводная не соответствует нормативам СанПиН 2.1.4.1074-01.; 
    2. По органолептическим свойствам все образцы бутилированной воды соответствуют ГОСТу 3351, кроме водопроводной;
    3.  Все образцы имеют слабощелочную среду;
    4.  В результате проведённых экспериментов соли железа обнаружены только в водопроводной воде;
    5.  Экспериментально установлено, что №1, 3, 4 («Шишкин лес», «Красная цена», водопроводная) содержат сульфат- и хлорид-ионы, что подтверждается указанием на этикетке;
    6. Отмечено, что вода в образцах №1, 3 («Шишкин лес», «Красная цена») мягкая, а в №2, 4 («Сенежская», водопроводная) жёсткая.
    7. Не всегда весь качественный состав отображён на этикетках. Производители не указывают рН воды, общую жёсткость, наличие ряда ионов, например ионов железа.

     Таким образом,  в ходе проведённых исследований было установлено, что:

    1. Бутилированная вода по качеству лучше водопроводной; 

    2. Не всегда весь качественный состав отображён на этикетках. Производители не указывают рН воды, общую жёсткость, наличие ряда ионов, например ионов железа.

     Рекомендации для потребителей бутилированной воды:

    1. Внимательно читать этикетку;

    2. Цена – не показатель качества;

    3. Улучшение водопроводной воды с помощью:

    а) на уровне города:

    - Улучшение систем водоснабжения;

    -  Организация станций обезжелезивания       и  умягчения водопроводной воды;

    б) для личного пользования:

    - Установка фильтров.

    Литература.

     

    1. Алексеев С.В., Груздева Н.В., Гущина Э.В. Экологический практикум школьника: учебное пособие для учащихся. – Самара: Корпорация «Фёдоров», издательство «Учебная литература», 2005.

    2. Кукушкин Ю.Н. Химические элементы в организме человека. Соросовский образовательный журнал, №5,1998.

    3. Любезнов В. Не берите воду из родников. Городской вестник, 05. 04.2002.

    4. Онищенко Г.Г. Вода и здоровье. "Экология и жизнь", № 4, 1999.

    5. Токарева Н. Губит людей... вода. Научно-популярный журнал "Экология и жизнь" (№1, 2000).

    6. Федотова Г. Качество питьевой воды. Городской вестник, 04. 10.2002.

    7. Годовой отчет ЦГСЭН за 2007.

    8. http://www.prom-water.ru

    9. http://www.vodoobmen.ru

    10. http://www.vodynoi.ru

     

    Скачать презентацию.

    Категория: Работы и выступления учащихся | Добавил: Xenos (29.12.2014)
    Просмотров: 530 | Рейтинг: 0.0/0